• esperanza Nunez

Compromiso de Año Nuevo sueco: comer más vegetariano

Un nuevo estudio muestra que más de la mitad de los suecos quieren comer más dietas basadas en plantas en 2020.

Una nueva encuesta realizada en nombre de Alpro muestra que 4 de cada 10 hombres y casi 6 de cada 10 mujeres en Suecia quieren comer más dietas basadas en plantas en 2020. De los encuestados más jóvenes en la encuesta, 8 de cada 10 afirman que quieren comer más del reino vegetal. Lo que más impulsa a cambiar las dietas son los aspectos ambientales y de salud. 

La cena fue, según los 1.032 encuestados en la encuesta, la comida más difícil de hacer completamente vegetariana. Algunos también pensaron que el desayuno era difícil de reemplazar con el almuerzo y los refrigerios se consideraron fáciles de cambiar a opciones vegetarianas. 

En la encuesta, el 8 por ciento de los hombres y el 13 por ciento de las mujeres también dijeron que tendrían la promesa de Año Nuevo de comer más saludablemente. 



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